春味正浓，年味不散。为唤醒新春美好记忆，让校园浸润浓浓年俗温情，3月13日，学校于高教基地校区东苑食堂二楼举办第三届“寻找年味”美食比赛。副校长葛向东，学生处、后勤管理处、校团委负责人，高级中式烹调师樊辉共同出席并担任评委。
本次“寻找年味”活动分为线上与线下两个阶段。线上评选环节，参赛者将美食制作过程拍摄成视频，由工作人员上传至平台，根据点赞与评论量角逐人气；线下路演现场，九位脱颖而出的选手带着亲手烹制的年味美食亮相——清蒸鲈鱼、合碗肉、荠菜水饺等，现场香气四溢，琳琅满目。选手们依次登台，分享美食背后的故事：清蒸鲈鱼寓意前程顺遂，亳州合碗代表皖北团圆，荠菜水饺以“聚财”讨彩头……九道菜品各具特色，不仅展现了不同地区的年俗韵味，更承载着浓厚的家乡情感。
品鉴环节，评委们从色、香、味、形进行现场打分，不少同学也驻足品尝，感受安徽各地的年俗文化。樊辉对参赛菜品逐一进行专业点评，从火候掌握到调味搭配，细致分析了每道菜的亮点与提升空间，充分肯定了同学们在烹饪过程中的用心投入和对家乡年味的创新表达。活动最后，选手与领导评委合影留念，为这场美食之约画上圆满句号。
最终，获奖名单如下：
一等奖：陈佳怡（清蒸鲈鱼）
二等奖：徐奉哲（合碗）
饶珺琦（荠菜水饺）
三等奖：徐陈蕾（水阳三宝）
姚永鑫（红烧排骨）
黄静雅（红烧鸡翅尖）
优秀奖：李腾（油焖大虾）
孟雨纯（红糖芝麻圆）
李佳宁（什锦玉米）
此次“寻找年味”美食比赛，同学们以亲手制作的家乡菜肴为载体，在分享美食故事的过程中，传递了不同地区的年俗文化。活动不仅展示了大家的厨艺，宣传了家乡，在劳动实践中体验了快乐，更让年味在校园里有了更生动的表达。（校团委供稿 一审：梅学娇 二审：史帆 三审：单桂凡）